昨日の夕飯に青梗菜の炒め物を作ったのですが、茎の白い部分を少し分けておいてプチ用にふりかけにしてみました。よく大根の葉をふりかけにしたレシピはみかけるけれど青梗菜はどうかな。と少しだけ不安でしたが砂糖、みりん、醤油で味付けしてしまうと青臭…
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